El grupo conformado por los alumnos de la UPC, están presentando este trabajo de investigación sobre el café orgánico, para el curso de Transporte Internacional. El grupo esta conformado por los siguientes integrantes:
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| Mirko Sanchez |
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| Thalia Gonzalez |
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| Kimberly Chilque |
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| Stefani Jurado |
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| Thalía Condor |
En este blog se encontrará toda la información necesaria acerca del café orgánico y su exportación de una empresa peruana a Estados Unidos.
''El mejor café del mundo es peruano''
Proceso de producción del café orgánico
Descripción completa del producto:
1. Nombre del Producto: Café orgánico
2. Partida arancelaria: 210112000
3. Descripción genérica del producto:
Se trata de un café de tipo orgánico, es decir, uno en cuyo cultivo no han intervenido abonos de ningún tipo, ni fungicidas ni insecticidas. Este producto para por un cuidadoso proceso, desde la selección de la semilla hasta el beneficio tanto en húmedo como en seco, que otorgan al producto bueno sabor, cuerpo, acidez y aroma.
4. Clasificación o tipo de producto:
Es un café tostado, sin descafeinar, molido Arábica típica principalmente y también las variedades de Borbón y Caturra.
5. Tipo de presentación:
Se presentaran en sobres filtrantes que harán que el consumidor no tenga que dedicar mucho tiempo a preparar un café.
Tipo de carga y envase
El tipo de carga es general, unitarizada , contenerizada que va a ser enviada vía marítima hacia Estados unidos.
el envase de nuestro producto son saquitos filtrantes , en este envase van a ir presentes las certificaciones de nuestro producto , como el control (IMO) que es una entidad de servicios de inspección y cerfificacion ecológica de productos agrícolas.
Exportación : indicar a que País exportaría el producto
Se escogió como país a exportar, Estados Unidos. Las razones por la cual lo escogimos, son las siguientes:
- El Perú, tiene un TLC con Estados Unidos, que facilita el comercio entre ellos.
- Estados Unidos, no impone aranceles a la hora de importar café y sus variantes.
- Segun la junta nacional del Cafe (JNC) el peru en cabeza la lista de paises que producen y exportan cafe de comercio justo. y los principales destinos son Estados Unidos 18% Alemania 20% y Belgica 8%
- Estados Unidos cuenta con un buen clima para hacer negocios, ya que se encuentra en el puesto 7 de Doing Busisness
- El PBI de Estados Unidos es de USD 54,152, lo cual demuestra que existe un gran poder adquisitivo en el estado americano.
PRINCIPALES EMPRESAS EXPORTADORAS |
FODA del café organico
Preparación de la carga para el transporte internacional
- Embalaje y Envase
Nuestro producto es el café orgánico, pero esta vez utilizaremos una presentación diferente. En este caso, no sera necesario colocar un embalaje interno a nuestro producto a la hora de embarcar; pues este al estar contenido en cajas master de cartón corrugado estará seguro. Como embalaje externo, las cajas al ser acomodadas para su paletizacion, se utilizara stretch film para sujetarlas mejor.
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| Caja de cartón corrugado |
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| Stretch film |
- Marcado
A continuación, se mostrara una imagen con todas las marcas estándar, informativas y los pictogramas de manipuleo.
- Unitarización
- El contenedor contará con 7 pallets
- Cada pallet tendrá 8 cajas máster
- Cada caja máster contará con 280 cajitas de café filtrante
- Manipuleo:
Contaremos con 8 cajas máster las cuales serán apiladas en dos filas y cuatro columnas para que al momento de la carga, transbordo y descarga permita un ligero manipuleo y por ende las cajas no sufran daño alguno.
Elección del tipo de transporte
- Tipo de carga: Genera3124l
- Valor:
- Naturaleza: Carga perecible
- Distancia:3124 millas
- Peso y volúmen: Peso volúmen: 1400 kg/vol
- Flete internacional: FOB
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